














محصولات خام
از کشاورزان منتخب
دستچین
دستچینی بی نظیر از طبیعت
ارگانیک
برای شما که به سلامت خانواده
خود اهمیت میدهید.
حمل و نقل
ارسال فوری سفارشات به سراسر ایران
محصولات ویژه

انواع ادویه
18 محصولات

زعفران
7 محصولات

چاشنی های خوش طعم
19 محصولات

دمنوش های گیاهی
4 محصولات

بازار
24 محصولات
جدیدترین محصولات

زعفران برای سلامتی
زعفران به عنوان گرانترین ادویه جهان سابقه کاشت ۳۰۰۰ساله دارد.این گیاه رنگی وگران بهای چندین ساله،بدون ساقه است وپیاز دارد وچون در خاک کویر به عمل می آید،به طلای سرخ شهرت یافته است.زعفران به علت طعم ورنگ وعطر عالی ،کاربردهای فراوانی در تولید فرآورده های غذایی،دارویی وشیمیایی دارد وبا توجه به محدودیت کشت وتولید ،از فرآورده های گران قیمت به شمار می رود،زعفران ماده غذایی با ارزشی است که به مقدار کم از گیاه زعفران بدست می آید ودرواقع از هر ۱۰۰تا۲۰۰هزار گیاه زعفران،حدود ۵کیلوگرم گل زعفران بدست می آید.
ما درمجموعه مزه جو ،بهترین زعفران ها را از مزارع خراسان جنوبی بصورت مستقیم بدست شما مصرف کننده عزیز میرسانیم،مزیت محصول ما کم شدن دست واسطه وسود بیشتر برای کشاورزان عزیز میباشد.
در مجموعه مزه جو،انواع ادویه خالص مثل زردچوبه ،دارچین ،زنجبیل ،فلفل سیاه ،ادویه پلویی،ادویه مرغ وگوشت با فرمولاسیون مخصوص مزه جو آماده ،بسته بندی وارائه میشود.
ادویه از چاشنیهایی به شمار میرود که تقریبا در تمام غذاها کاربرد دارد؛ همچنین تمام مردم جهان هم از انواع مختلف ادویهها در پخت غذاها استفاده میکنند؛ البته مردم هر کشوری بنابر ذائقهشان به نوعی خاص از ادویه علاقهمند هستند و از آن بیشتر در غذاهایشان استفاده میکنند؛ به عنوان مثال مردم هند در طبخ غذاهایشان از انواع مختلف ادویهها و بخصوص فلفل بسیار استفاده میکنند و باور دارند با استفاده از این مواد، غذایی خوشمزهتر و مقویتر خواهند داشت.
آشپزهای حرفهای هم میگویند غذایی که در آن هیچگونه ادویهای به کار نرفته باشد، اصلا قابل خوردن نیست؛ البته تمام افراد، چه آشپز باشند و چه نه، به نوعی این موضوع را درک میکنند. چون خوشمزه بودن غذاها تا حد زیادی به ادویه استفاده شده در آن بستگی دارد.
خاصیت انواع ادویه ها
پودر سماق به همراه گوشت مصرف می شود. سماق یک آنتی اکسیدان قوی است و خواص ضد قارچ و ضد میکروب دارد و با علائم پیری و سرطان مبارزه کرده و برای درمان انواع عفونت های قارچی و میکروبی بسیار مفید است.سماق کلسترول و قند را در خون کاهش می دهدو برای افراد مبتلا به دیابت و چاقی مفید است.
سماق - کاهش کلسترول
دو نوع از متداول ترین گونه های زیره در کشور زیره سیاه و زیره سبز، هستند که از گذشته های دور، به همراه برنج پخته شده، مصرف می کردند.
زیره گیاهی با طبع گرم است و خاصیت ضد نفخ دارد و سبب هضم آسان غذا، افزایش سوخت و ساز بدن می شود. مصرف زیره در کنار ورزش و رژیم غذایی مناسب، می تواند به کاهش وزن کمک کند. زیره ادرار آور است و به دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار کمک می کند.
زیره - افزایش سوخت و ساز بدن
برگ بو، طعم و رایحه ای خاص به غذا می بخشد. برگ بو دارای ویتامین های A و C، خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است و در درمان بیماری ها مفید است. روغن برگ بو التهابات و ورم های بدن را کاهش می دهد. دمنوش این گیاه سبب تقویت سیستم گوارش، افزایش اشتها و افزایش میزان دفع ادرارمی شود و به هضم بهتر غذا کمک کند. ماساژ بدن با روغن برگ بو سبب بهبود دردهای عضلانی و مفصلی و التهابات ناشی از آن می شود.
برگ بو - کاهش دردهای عضلانی و مفصلی
